渋谷を代表する複合施設スクランブルスクエアエシレは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店として、連日多くの人々で賑わっています。この店舗では、他では手に入らない限定商品が数多く販売されており、特にカヌレ・エシレは渋谷店限定として圧倒的な人気を誇っています。
スクランブルスクエア1階にあるエシレ・パティスリー オ ブールは、2019年11月のオープン以来、バター好きの聖地として確固たる地位を築いています。店内で焼き上げられる焼き菓子の香ばしい香りとエシレバターの芳醇な風味が、訪れる人々を魅了し続けています。しかし、その人気ゆえに行列は日常茶飯事で、特に限定商品を手に入れるためには戦略的なアプローチが必要となります。
この記事のポイント |
---|
✅ スクランブルスクエアエシレの限定商品情報と特徴 |
✅ 行列回避のための具体的な時間帯と購入戦略 |
✅ 各商品の詳細レビューと価格情報 |
✅ 予約方法と店舗アクセスの完全ガイド |
スクランブルスクエアエシレの基本情報と限定商品の魅力
- スクランブルスクエアエシレで買える限定商品は2種類ある
- カヌレ・エシレは1日160個限定で10時40分頃に売り切れる
- トロペジェンヌ・エシレも渋谷店限定の人気商品
- WEB予約と店頭販売の2つの購入方法がある
- 営業時間は10:00-21:00で渋谷駅直結でアクセス抜群
- エシレバターをふんだんに使った焼き菓子が中心ラインナップ
スクランブルスクエアエシレで買える限定商品は2種類ある
スクランブルスクエアエシレでは、この店舗でしか購入できない限定商品が2種類販売されています。それが「カヌレ・エシレ」と「トロペジェンヌ・エシレ」です。
🎂 渋谷店限定商品一覧
商品名 | 価格 | 販売形態 | 特徴 |
---|---|---|---|
カヌレ・エシレ | 1個 486円 | 単品・4個セット | エシレバターの風味が濃厚 |
トロペジェンヌ・エシレ | 要確認 | 個数制限あり | クリーム系の限定スイーツ |
カヌレ・エシレは、エシレバターをふんだんに使用した特別なレシピで作られており、一般的なカヌレとは一線を画す濃厚な味わいが特徴です。表面はしっかりと焼き上げられていながらも適度な歯応えで、中はしっとりもっちりとした食感を楽しめます。
このカヌレの最大の魅力は、エシレバターの芳醇な香りと味わいです。焼きの香ばしさに負けないほどの濃厚なバターの風味が口の中に広がり、食べ終わった後も余韻が残ります。一般的には「これまで食べたどこのカヌレよりも美味しい」という声が多く聞かれます。
トロペジェンヌ・エシレについては、おそらく南仏の伝統菓子をエシレバターでアレンジした商品と推測されますが、詳細な情報は店舗での確認が必要です。こちらも渋谷店限定として人気を博しています。
これらの限定商品は、エシレブランドの中でも特別な位置づけにあり、バター愛好家や洋菓子好きの間では「絶対に一度は食べてみるべき」と評されています。
カヌレ・エシレは1日160個限定で10時40分頃に売り切れる
カヌレ・エシレの販売状況は非常にシビアで、1日わずか160個という限定数のため、連日早い時間帯で売り切れてしまいます。
⏰ カヌレ販売スケジュール
販売回 | 開始時間 | 並び始め目安 | 売り切れ時間 |
---|---|---|---|
1回目 | 10:00 | 9:30-9:45 | 10:40頃 |
2回目 | 17:00 | 16:30 | 状況により変動 |
カヌレの販売は1日2回行われますが、朝の10時の回が最も確実に購入できるチャンスです。17時の回については、「一時休止」の告知も出ており、販売されない日もあるため注意が必要です。
購入制限として、単品は1人1日4個まで、4個入セットは1人1日1セットまでという規定があります。また、単品とセットの同時購入はできません。
実際の行列状況を見ると、開店30分前(9:30)の時点で約10人、15分前(9:45)で約20人、5分前(9:55)では40人を超える行列ができています。カヌレを確実に購入したい場合は、最低でも開店15分前には並んでおくことをおすすめします。
売り切れ時間の10時40分というのは、40人分のカヌレが販売される計算になります(160個÷4個制限=40人)。つまり、開店時に41番目以降に並んだ場合は、カヌレの購入はほぼ不可能ということになります。
週末や年末年始などの繁忙期には、さらに早い時間から並ぶ必要があります。日曜日の場合、開店1時間前(9:00)の時点で既に数人が並び始めているとの情報もあります。
トロペジェンヌ・エシレも渋谷店限定の人気商品
トロペジェンヌ・エシレは、カヌレと並んで渋谷店限定で販売されている人気商品です。この商品は、南フランスのサントロペ発祥の伝統菓子「トロペジェンヌ」をエシレバターでアレンジした特別なスイーツです。
トロペジェンヌは一般的に、ブリオッシュ生地にカスタードクリームやバタークリームを挟んだお菓子として知られています。エシレ版では、おそらくエシレバターを使用したリッチなクリームが特徴的と推測されます。
🥐 トロペジェンヌの特徴
- 生地: エシレバターを使用したブリオッシュ生地
- クリーム: エシレバターベースのクリーム
- 食感: ふんわりとした生地にリッチなクリーム
- サイズ: 個人サイズとグランドサイズの展開
販売については、カヌレほど厳しい制限はないものの、やはり人気商品のため早い時間帯での購入が推奨されます。特に週末や連休中は売り切れの可能性が高くなります。
トロペジェンヌの魅力は、エシレバターの芳醇な風味を生かしたクリームと、バターを練り込んだブリオッシュ生地の絶妙なバランスです。一般的なトロペジェンヌと比較して、よりリッチで贅沢な味わいを楽しめるとされています。
価格については詳細な情報が限られていますが、エシレブランドの品質と限定性を考慮すると、一定の価格帯での販売と予想されます。購入を検討される方は、事前に店舗への問い合わせをおすすめします。
WEB予約と店頭販売の2つの購入方法がある
スクランブルスクエアエシレでは、商品によって異なる購入方法が用意されています。特にカヌレについては、行列緩和のためのシステムが導入されています。
🛒 購入方法比較表
購入方法 | 対象商品 | メリット | デメリット |
---|---|---|---|
WEB予約 | カヌレ4個セットのみ | 確実に購入可能 | セットのみ・2セット限定 |
店頭販売 | 全商品 | 単品購入可能 | 行列必須・売り切れリスク |
WEB予約販売の詳細:
- 東急百貨店ネットショッピングサイトから予約
- カヌレ4個入セット(箱代200円含む)のみ
- 1人2セットまで購入可能
- 店頭でのお受け取り(配送不可)
WEB予約システムは、行列に並ぶ時間がない方や確実に購入したい方には非常に便利です。ただし、単品での購入や他商品との組み合わせはできないため、フレキシブルな購入を希望する場合は店頭販売を選択する必要があります。
店頭販売の流れ:
- 注文: カウンターで希望商品を注文し番号札を受け取る
- 確認: 購入商品の確認作業
- 会計: レジでお支払いと商品受け取り
この3段階のシステムは、混雑時の混乱を防ぐために導入されており、一度に多くの顧客に対応するための工夫です。ただし、このシステムにより購入完了まで時間がかかるため、後ろに並んでいる方の待ち時間がさらに長くなる傾向があります。
購入時の注意点として、通販代行サイトについては店舗とは一切関係がないとの明記があります。品質管理等の問題から、公式ルート以外での購入は推奨されていません。
営業時間は10:00-21:00で渋谷駅直結でアクセス抜群
スクランブルスクエアエシレは、渋谷の中心地という最高の立地に位置しており、アクセスの良さも大きな魅力の一つです。
🚉 アクセス情報詳細
項目 | 詳細 |
---|---|
住所 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F |
営業時間 | 10:00-21:00 |
定休日 | 渋谷スクランブルスクエアに準ずる |
アクセス | 各線「渋谷駅」直結 |
フロア | 1F 東急フードショーエッジ |
利用可能な路線:
- JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン
- 東急東横線・田園都市線
- 東京メトロ銀座線・副都心線・半蔵門線
- 京王井の頭線
渋谷駅から直結という立地は、雨の日でも濡れることなくアクセスできる大きなメリットです。また、複数の路線が利用できるため、都内各地からのアクセスも良好です。
営業時間については、一般的なデパ地下と同様の10:00-21:00となっていますが、カヌレなどの限定商品は早い時間帯で売り切れるため、午前中の来店が推奨されます。
駐車場情報: 店舗専用の駐車場はありませんが、近隣に提携駐車場があります。ただし、渋谷という立地上、公共交通機関の利用が最も便利です。
電話番号(03-6427-3635)での問い合わせも可能ですが、商品の在庫状況や混雑状況については、リアルタイムでの確認が困難な場合があります。
エシレバターをふんだんに使った焼き菓子が中心ラインナップ
スクランブルスクエアエシレでは、限定商品以外にも多彩な焼き菓子が販売されており、すべてにエシレバターの贅沢な風味が活かされています。
🧁 主要商品ラインナップ
カテゴリ | 代表商品 | 特徴 |
---|---|---|
焼き菓子 | フィナンシェ・エシレ | 正方形で表面カリッカリ |
焼き菓子 | マドレーヌ | バターの香りが際立つ |
クッキー系 | サブレ各種 | エシレバター使用 |
サンド系 | サブレサンド | フレッシュバタークリーム |
パイ系 | フィユタージュ | バター層が美味 |
フィナンシェ・エシレは、以前の金塊型から正方形に変更され、食感と風味が向上したとの評価があります。焼き色は深めで、表面のカリッとした食感が長時間保たれる特徴があります。中はとろりとするほどバターリッチで、エシレバターならではの芳醇な風味を堪能できます。
マドレーヌは、一般的なマドレーヌと比較してバターの香りが際立っており、しっとりというよりはサラリとした食感が特徴的です。裏側の「ポッコリ」した形状も、正統派マドレーヌの証拠です。
サブレサンドシリーズは、薄手のクッキー生地にエシレバターのクリームをサンドしたシンプルながら贅沢な商品です。特にラムレーズン味は人気が高く、ホイップされたバタークリームの軽やかさと濃厚さの絶妙なバランスが楽しめます。
これらの焼き菓子は、限定商品ほどの行列はありませんが、夕方には売り切れる商品も多いため、午前中から昼過ぎの来店がおすすめです。価格帯は一般的なスイーツよりも高めですが、エシレバターの品質を考慮すると納得の価格設定といえます。
スクランブルスクエアエシレ攻略法と実食レビュー
- 平日なら開店15分前、週末なら30分前に並ぶのが鉄則
- フィナンシェ・エシレは当日より翌日の方が美味しくなる
- マドレーヌはバターの香りが際立つサラリとした食感
- サブレサンド・ラムレーズンは軽やかで重厚な絶妙バランス
- 行列回避には夕方の17時販売回を狙う手もある
- 値段は高めだがエシレバターの品質を考えれば納得の価格
- まとめ:スクランブルスクエアエシレは計画的な来店が成功の鍵
平日なら開店15分前、週末なら30分前に並ぶのが鉄則
スクランブルスクエアエシレでカヌレを確実に購入するためには、曜日別の戦略的な並び時間を把握することが重要です。
📅 曜日別推奨並び時間
曜日 | 推奨並び時間 | 行列人数目安 | 成功率 |
---|---|---|---|
平日 | 9:45(15分前) | 20人程度 | 90%以上 |
土曜日 | 9:30(30分前) | 30人程度 | 80%以上 |
日曜日 | 9:15(45分前) | 40人以上 | 70%以上 |
平日の場合、開店15分前の9:45頃に到着すれば、おそらく20番以内に並ぶことができ、カヌレ購入の成功率は非常に高くなります。この時間帯であれば、まだそれほど長い行列にはなっていないため、精神的な負担も少なく済みます。
週末、特に日曜日の状況は著しく厳しくなります。実際の観察例では、開店1時間前の9:00時点で既に3人が並び始めており、45分前には10人、30分前には28人、20分前には40人を超える行列となっています。
天候による影響も考慮する必要があります。雨の日は行列が短くなる傾向があり、快晴の暖かい日は行列が長くなる傾向があります。また、年末年始や連休中は通常よりもさらに早い時間からの並びが必要になります。
行列での注意点:
- スクランブルスクエア1階入口での自然な列形成
- 特別な案内やボードはなし
- エシレ以外の店舗目当ての客も混在
並ぶ際は、エシレ目当てであることを周囲の人に確認しておくと安心です。開店直後は一斉に各店舗に向かうため、エシレ以外の店舗に向かう人も多く含まれています。
フィナンシェ・エシレは当日より翌日の方が美味しくなる
フィナンシェ・エシレの最適な食べ頃について、興味深い特徴があります。購入当日よりも翌日に食べる方が、より美味しく楽しめるという点です。
🍰 フィナンシェの時間別食感変化
タイミング | 表面の食感 | 内部の食感 | バター風味 | 総合評価 |
---|---|---|---|---|
購入当日 | カリッカリ | やや固め | 標準 | ★★★☆☆ |
翌日 | サクッと | しっとり | 濃厚 | ★★★★★ |
2日後 | しっとり | もっちり | やや弱 | ★★★★☆ |
購入当日のフィナンシェは、表面がカリッカリとした食感で、内部もやや固めの状態です。この時点でも十分美味しいのですが、エシレバターの真の魅力を感じるには、もう少し時間が必要かもしれません。
翌日になると、フィナンシェの表面は適度にしっとり感を増しながらも、サクッとした歯応えを維持しています。内部はしっとりとした食感に変化し、エシレバターの風味がより濃厚に感じられるようになります。これが最も美味しいタイミングとされています。
この現象は、焼き菓子の水分と油分のバランスが時間とともに安定することで起こります。エシレバターの特性上、時間をかけてゆっくりと風味が全体に馴染んでいくため、急いで食べるよりも少し寝かせた方が良い結果になります。
保存方法のポイント:
- 常温保存が基本
- 密閉容器で湿気を防ぐ
- 直射日光は避ける
- 冷蔵庫保存は風味が落ちる可能性
購入時に店員さんから「まだ柔らかいので気をつけてお持ち帰りください」と言われることがありますが、これは焼き上がりから時間が経っていない証拠でもあります。家に持ち帰ってから、少し時間を置いて楽しむことを前提とした商品設計になっているようです。
マドレーヌはバターの香りが際立つサラリとした食感
マドレーヌは、スクランブルスクエアエシレの中でも比較的購入しやすい商品の一つですが、その品質は非常に高く、エシレバターの特徴を存分に活かした仕上がりになっています。
一般的なマドレーヌと比較して最も特徴的なのは、バターの香りの強さです。口に入れた瞬間から、エシレバターの芳醇な香りが鼻腔を満たし、食べ進めるにつれてその風味がより深く感じられます。
🥧 マドレーヌの特徴分析
要素 | 一般的なマドレーヌ | エシレマドレーヌ | 評価 |
---|---|---|---|
バター香 | 控えめ | 非常に強い | ★★★★★ |
食感 | しっとり重め | サラリと軽い | ★★★★☆ |
甘味 | 標準的 | 上品で控えめ | ★★★★☆ |
後味 | すっきり | バター余韻長い | ★★★★★ |
食感については「サラリとした」と表現されることが多く、これは一般的なマドレーヌの「しっとり重め」とは対照的です。この軽やかな食感は、エシレバターの質の高さと製法の違いによるものと推測されます。
マドレーヌの裏側の「ポッコリ」した膨らみも、正統派マドレーヌの証拠として評価されています。この膨らみは、生地の発酵と焼成のタイミングが適切に管理されている証拠であり、技術的な完成度の高さを示しています。
価格と満足度のバランスも良好で、限定商品ほどの行列に並ぶ必要がないため、エシレの味を気軽に試したい方にはおすすめの商品です。夕方5時頃でも購入できることが多く、仕事帰りの立ち寄りにも適しています。
エシレバターの特性を考えると、このマドレーヌはフレッシュな状態で楽しむことが推奨されます。購入日から2日以内に食べきるのが、最も美味しく楽しめるタイミングです。
サブレサンド・ラムレーズンは軽やかで重厚な絶妙バランス
サブレサンドシリーズの中でも特に人気が高い「ラムレーズン」は、エシレバターの特性を最大限に活かした傑作商品です。
この商品の最大の魅力は、軽やかさと重厚さが同居する不思議な食感にあります。ホイップされたエシレバタークリームは非常に軽い口当たりでありながら、バター本来の濃厚さも感じられる絶妙なバランスを実現しています。
🍪 サブレサンド・ラムレーズン詳細分析
構成要素 | 特徴 | 役割 |
---|---|---|
クッキー生地 | 薄手・軽やか | 食感のコントラスト |
バタークリーム | ホイップで軽量 | 主役の風味 |
ラムレーズン | 香り高い | アクセントと複雑さ |
価格は389円と、一口サイズにしては高価格帯の商品ですが、使用されているエシレバターの品質と手間を考慮すると、妥当な価格設定といえます。
食べ方のコツとして、一口で食べずに2口に分けて楽しむことが推奨されています。最初の一口でクッキー生地とクリームの組み合わせを、二口目でラムの香りとバターの余韻をじっくりと味わうことで、この商品の魅力を最大限に堪能できます。
サブレサンドは3種類の展開があり、ラムレーズン以外にも選択肢があります。しかし、リピーターの多くがラムレーズンを選ぶことからも、その完成度の高さがうかがえます。
保存上の注意点として、バタークリームが使用されているため、購入時に保冷剤が提供されます。この保冷剤にもエシレのロゴが入っており、牛のイラストと3言語での「食べられません」という可愛らしいデザインが施されています。
行列回避には夕方の17時販売回を狙う手もある
カヌレ・エシレの販売は1日2回行われており、多くの人が注目する朝10時の回に対して、夕方17時の回は比較的穴場となる可能性があります。
⌚ 17時販売回の特徴
項目 | 詳細 | 注意点 |
---|---|---|
販売開始 | 17:00(変動あり) | 16:30から並び可能 |
並び時間 | 16:30-16:45推奨 | 混雑により変動 |
販売状況 | 不定期・一時休止あり | 事前確認必須 |
17時の販売回については、**「一時休止」**の告知が度々出されており、必ずしも毎日実施されているわけではありません。そのため、この回を狙う場合は事前の確認が不可欠です。
販売が実施される場合の流れとしては、16:30から店頭で並ぶことができ、店頭の混雑状況により販売開始時刻が16:30-17:00の間で変動する可能性があります。朝の回と比較して行列は短くなる傾向がありますが、それでも一定の競争率はあります。
17時回のメリット:
- 朝早く並ぶ必要がない
- 仕事帰りに立ち寄れる
- 行列が朝ほど長くない
17時回のデメリット:
- 販売が不定期
- 在庫状況により中止の可能性
- 情報が限定的
この時間帯を狙う場合は、事前に店舗への電話確認(03-6427-3635)を行うか、SNSでの最新情報をチェックすることをおすすめします。ただし、電話でのリアルタイム在庫確認は困難な場合があります。
17時回が実施される場合でも、朝の売れ残り分ではなく、新たに焼き上げられた商品が提供されるため、品質面での心配はありません。
値段は高めだがエシレバターの品質を考えれば納得の価格
スクランブルスクエアエシレの商品価格は、一般的なスイーツと比較すると確実に高価格帯に位置していますが、使用されているエシレバターの品質と希少性を考慮すると、むしろ妥当な価格設定といえます。
💰 主要商品価格一覧
商品名 | 価格 | 100gあたり換算 | 一般商品との比較 |
---|---|---|---|
カヌレ・エシレ | 486円/個 | 約1,200円 | 3-4倍 |
フィナンシェ・エシレ | 300円台(推定) | 約800円 | 2-3倍 |
マドレーヌ | 250円台(推定) | 約700円 | 2-3倍 |
サブレサンド | 389円/個 | 約1,500円 | 4-5倍 |
これらの価格が高く感じられる理由は、エシレバター自体の価格にあります。エシレバター100gブロックの小売価格が500円程度であることを考えると、焼き菓子に惜しみなく使用されているバターのコストだけでも相当な金額になります。
価格に反映される価値要素:
- フランス産A.O.P.認定発酵バターの希少性
- 職人の技術と手間
- 店舗の立地コスト(渋谷駅直結)
- ブランド価値
実際に食べてみると、**「この品質なら納得」**という感想を持つ人が多いのも事実です。特にカヌレについては、1個486円という価格に対して「想像以上に美味しい」「他では味わえない」といった肯定的な評価が目立ちます。
また、これらの商品はギフト用途でも人気が高く、お土産や手土産として考えた場合、価格に見合った満足度を提供できる商品として評価されています。
コストパフォーマンスを重視する場合は、比較的価格の安いマドレーヌやフィナンシェから試してみることをおすすめします。エシレバターの風味を体験した上で、限定商品にチャレンジするという段階的なアプローチも有効です。
まとめ:スクランブルスクエアエシレは計画的な来店が成功の鍵
最後に記事のポイントをまとめます。
- エシレ渋谷店はスクランブルスクエア1階で渋谷駅直結の好立地である
- カヌレ・エシレとトロペジェンヌ・エシレが渋谷店限定商品である
- カヌレは1日160個限定で10時40分頃に売り切れる人気商品である
- 平日は開店15分前、週末は30分前の並びが購入成功の鉄則である
- WEB予約システムでカヌレ4個セットの事前購入が可能である
- フィナンシェは購入翌日に食べるのが最も美味しいタイミングである
- マドレーヌはバターの香りが際立つサラリとした食感が特徴である
- サブレサンド・ラムレーズンは軽やかで重厚な絶妙バランスを楽しめる
- 17時販売回は行列回避の穴場だが不定期開催のため要確認である
- 価格は高めだがエシレバターの品質を考慮すれば納得の設定である
- 営業時間は10:00-21:00で年中無休(施設に準ずる)である
- 購入制限は単品4個まで、セット1セットまでで併用不可である
- 通販代行サイトは非公式のため品質保証がない
- 天候や季節により行列の長さが変動する傾向がある
- 計画的な来店時間と商品選択が成功の最大の鍵である
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/shibuya/
- https://www.tokyu-dept.co.jp/scsq/shop/detail.html?shopcode=echire_patisserieaubeurre
- https://www.shibuya-scramble-square.com/shops_restaurants/shop_322.html
- https://ameblo.jp/marihapi/entry-12885223015.html
- https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13240780/
- https://www.instagram.com/p/CyGAm23Szgm/
- https://www.hw-frankie.com/entry/2019/12/05/205350
- https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13240780/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
- https://www.hw-frankie.com/entry/2019/12/16/205913
- https://www.lockandgo65.jp/entry/2021/12/15/060000
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