銀座の一等地、シャネル銀座ビルの最上階に佇む「ベージュ アラン・デュカス 東京」をご存知でしょうか。世界的に著名なシェフ、アラン・デュカスが手がけるこのレストランは、まさに銀座のラグジュアリーシーンを代表する特別な空間として多くの美食家に愛され続けています。ミシュラン1つ星を獲得し、食べログフレンチ百名店2025にも選出された実力派レストランでありながら、シャネルというハイブランドの世界観に包まれた唯一無二の体験を提供しています。
このレストランの魅力は単なる美食体験にとどまりません。10階からの絶景、ピーター・マリノ氏が手がけた洗練されたインテリア、そして日本の厳選食材とフランスの伝統技法が織りなす革新的な料理の数々。記念日やデート、特別な接待まで、あらゆるシーンに対応できる多彩な魅力を持つこの場所について、予約方法から実際の利用体験まで、どこよりも詳しく解説していきます。
この記事のポイント |
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✅ シャネルビル最上階のアランデュカスレストランの基本情報と魅力 |
✅ 予約方法・料金体系・ドレスコードなどの利用ガイド |
✅ メニューの特徴とおすすめコース選びのコツ |
✅ アクセス方法と周辺スポット活用術 |
アランデュカス×シャネルが生み出す銀座最高峰の美食体験
- シャネルビル内のアランデュカスレストランの正体とは
- 予約の取り方と知っておくべき基本ルール
- 料金体系とコース選びのポイント解説
- ドレスコードと服装マナーの完全ガイド
- アクセス方法と最寄り駅からのルート案内
- 店内の雰囲気と特別な空間デザインの秘密
シャネルビル内のアランデュカスレストランの正体とは
**シャネル銀座ビルディング10階に位置する「ベージュ アラン・デュカス 東京」**は、世界的フレンチシェフ、アラン・デュカスが手がける東京の旗艦レストランです。2004年12月4日のオープン以来、銀座のラグジュアリーダイニングシーンを牽引し続けている名店中の名店といえるでしょう。
このレストランの最大の特徴は、シャネルというハイブランドの世界観とミシュラン1つ星の実力が融合した唯一無二の空間にあります。食べログフレンチ百名店2025にも選出され、その品質と独自性は業界内でも高く評価されています。
🏢 基本情報一覧
項目 | 詳細 |
---|---|
正式店名 | ベージュ アラン・デュカス 東京 |
英語表記 | BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO |
所在地 | 東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F |
ジャンル | コンテンポラリーフレンチ |
受賞歴 | ミシュラン1つ星、食べログフレンチ百名店2025 |
レストラン名の「ベージュ」は、シャネルのアイコニックなカラーでもあり、エレガントで上品な印象を演出しています。アラン・デュカスのコンテンポラリーフレンチのエスプリを体現する空間として、銀座で最もスタイリッシュで活気ある場所のひとつとして位置づけられているのです。
特に注目すべきは、フランスの美意識「アール・ド・ヴィーヴル」を象徴する空間として設計されている点です。これは単に「生活の芸術」を意味するだけでなく、食を愛する人々にとって究極のライフスタイル体験を提供するというアランデュカスの哲学が反映されています。
一般的なレストランとは異なり、シャネルブランドの世界観に完全に包まれながら本格的なフレンチを楽しめるという稀有な体験ができる点で、他に類を見ない存在といえるでしょう。
予約の取り方と知っておくべき基本ルール
ベージュ アラン・デュカス 東京の予約は、その人気から計画的なアプローチが必要です。特に記念日や週末のディナータイムは、1ヶ月以上前から予約が埋まることも珍しくありません。
📞 予約方法の選択肢
予約方法 | 電話番号/URL | 特徴 |
---|---|---|
電話予約 | 03-5159-5500 | 直接相談可能、アニバーサリーケーキ予約必須 |
一休.com | restaurant.ikyu.com | ポイント還元あり、24時間予約可能 |
食べログ | 050-5590-3120 | 即時予約確認、クーポン利用可能 |
電話予約が最も確実で、特別なリクエストや詳細な相談も可能です。アニバーサリーケーキ(8,400円税サ込み)の予約は電話のみでの受付となっているため、記念日利用を検討している方は必ず電話での予約をおすすめします。
⚠️ 重要な予約ルール
営業時間は**火曜日から日曜日の11:30-15:30(ランチ)、17:30-22:00(ディナー、L.O.20:00)**で、月曜日は定休日です。ただし、月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が定休日となるシステムです。
当日キャンセルについては要注意で、コース代金の100%がキャンセル料として発生します。これは人気レストランならではの厳格なルールですが、食材の準備や他のお客様への配慮を考えれば理解できる措置といえるでしょう。
メンテナンス工事のため、おそらく2025年8月から9月にかけて臨時休業日が設定される可能性があります。予約前に最新の営業カレンダーを確認することをおすすめします。
料金体系とコース選びのポイント解説
ベージュ アラン・デュカス 東京の料金体系は、銀座の一等地にあるミシュラン1つ星レストランとしては妥当な価格設定といえるでしょう。ただし、サービス料12%が別途加算される点は事前に把握しておく必要があります。
💰 価格帯一覧
時間帯 | 価格帯 | 詳細 |
---|---|---|
ランチ | ¥15,000〜¥19,999 | コース料理中心 |
ディナー | ¥30,000〜¥39,999 | プリフィックス・おまかせ選択可 |
アフタヌーンティー | 詳細は要確認 | 13:30〜15:30提供 |
コース選択の戦略として、初回訪問であれば**ランチの「選べる3品コース」(14,000円)**から始めることをおすすめします。アラン・デュカスの料理哲学を理解するには十分な内容で、比較的リーズナブルに体験できるからです。
🍽️ おすすめコース選択ガイド
特別な記念日なら「贅沢ランチ選べる4品のフルコース」(20,000円)が最適です。季節の素材とフランス料理のエスプリを織り交ぜた料理が提供され、ご接待や記念日など大切なひとときにふさわしい構成になっています。
**ディナーの「選べる3品ディナーコース」(18,000円)**は、アラン・デュカスが監修するフランス料理の世界をミニマルかつ洗練された構成で楽しめる新メニューです。落ち着いた空間とともに季節の食材を活かした味覚の調和を堪能できるでしょう。
一般的に、6名様以上のご予約についてはシェフおまかせメニューとなり、店舗へ直接相談が必要です。大人数での利用を検討している場合は、早めの電話相談をおすすめします。
ドレスコードと服装マナーの完全ガイド
**ベージュ アラン・デュカス 東京のドレスコードは「スマートカジュアル」**ですが、シャネルビル内という立地とミシュラン1つ星レストランという格式を考慮すると、しっかりとした服装準備が必要です。
👔 男性の服装ガイド
必須アイテム | 推奨スタイル | 避けるべき服装 |
---|---|---|
ジャケット | テーラードジャケット | Tシャツ |
襟付きシャツ | ドレスシャツ | ハーフパンツ |
長ズボン | チノパン・スラックス | サンダル |
革靴 | ビジネスシューズ | 極端にカジュアルな服装 |
男性は必ずジャケットもしくは襟付きシャツの着用が求められています。これはレストラン側の明確なルールとして設定されており、入店時にチェックされる可能性があります。
👗 女性の服装アドバイス
女性の場合、具体的な制限は明記されていませんが、シャネルビル内というロケーションを活かし、エレガントで上品なスタイルを心がけることをおすすめします。ワンピースやブラウス+スカート/パンツの組み合わせが適切でしょう。
シャネルのエスプリを感じられる空間での食事ということを考慮すると、おそらくファッションにも一定の配慮があった方が、より特別な体験を楽しめるはずです。
⚠️ 注意事項として、極端にカジュアルな服装でのご来店はお断りされることがあります。せっかくの特別な時間を台無しにしないよう、事前の準備を怠らないことが大切です。
アクセス方法と最寄り駅からのルート案内
ベージュ アラン・デュカス 東京へのアクセスは、銀座という立地の利便性を最大限活用できる複数のルートが用意されています。最も便利なのは東京メトロの各駅からのアクセスです。
🚇 アクセス詳細情報
| 最寄り駅 | 距離 | 所要時間 | 出口 | |—|—|—| | 銀座一丁目駅 | 153m | 徒歩2分 | 7番出口 | | 銀座駅 | 約250m | 徒歩3分 | A13出口 | | 有楽町駅 | 約400m | 徒歩5分 | 銀座口 |
最も便利なルートは銀座一丁目駅からで、7番出口から地上に出てすぐの場所にシャネル銀座ビルディングがあります。雨の日でも地下通路を利用することで、ほとんど濡れることなくアクセスできる点も魅力です。
🚗 駐車場利用の場合
駐車場は完備されていますが、事前予約と車種・サイズの連絡が必要です。銀座という立地柄、周辺の駐車場事情は非常に厳しいため、車でのアクセスを検討している場合は必ず事前連絡することをおすすめします。
シャネル銀座ビルディングは10階建ての堂々とした建物で、1階から中層階はシャネルのブティック、そして最上階がレストランという構成になっています。エレベーターで10階まで上がると、まさに銀座の空に浮かぶような感覚を味わえるでしょう。
一般的に銀座でのお食事の前後には、周辺でのショッピングや散策も楽しみの一つです。歌舞伎座、GINZA SIX、銀座コアなどの主要スポットも徒歩圏内にあるため、一日を通して銀座エリアを満喫できる立地といえます。
店内の雰囲気と特別な空間デザインの秘密
ベージュ アラン・デュカス 東京の内装は、世界のシャネルブティック全てを手がけるピーター・マリノ氏によるデザインです。これは単なるレストランの内装を超えた、まさにアートピースと呼べる空間創造といえるでしょう。
🎨 デザインコンセプトの特徴
要素 | 詳細 | 効果 |
---|---|---|
テーマ | シンプル&エレガント | 洗練された印象 |
素材 | 陶磁器、クリスタル、シルバー、ゴールド | ラグジュアリー感 |
文化的要素 | 日本の伝統工芸、ヨーロッパアート | 文化的深み |
色彩 | ベージュを基調としたニュートラルトーン | 上品な統一感 |
テーブルアートには多彩な素材が使用されており、温かみのある木材、銅、ゴム、漆器まで、想像を超える多様性があります。これらすべてが「シンプル&エレガント」というテーマのもとに統一されており、まさにシャネルのエスプリを体現した空間となっています。
🪟 10階からの絶景体験
50席という適度な規模の店内からは、銀座の夜景を一望できます。特に窓側の席では、東京の夜景を背景にした特別なディナー体験が可能です。昼間は自然光が差し込む明るい空間で、時間帯によって全く異なる表情を見せるのも魅力のひとつでしょう。
個室も8名まで利用可能で、セミプライベートスペース(パーテーションで仕切られた半個室)も用意されています。特別なお食事シーンには最適で、プロポーズや重要な商談など、プライバシーを重視したい場面でも活用できます。
おそらく、このような空間デザインの背景には、食事を単なる栄養摂取ではなく、総合的な美的体験として捉えるアラン・デュカスの哲学があるものと推測されます。料理だけでなく、空間、サービス、全てが一体となって特別な時間を演出する仕組みが整っているのです。
アランデュカス×シャネルで楽しむメニューと特別体験の全て
- コース料理の詳細とおすすめの選び方
- アフタヌーンティーとシャネル限定体験
- アニバーサリーケーキと記念日利用のコツ
- ワインペアリングとドリンクメニューの楽しみ方
- 接待・デート・記念日別の活用テクニック
- 周辺スポットとの組み合わせプラン
- まとめ:アランデュカス×シャネルで体験する銀座の極上時間
コース料理の詳細とおすすめの選び方
ベージュ アラン・デュカス 東京のコース料理は、アラン・デュカスの料理哲学「健康的で自然、そして洗練された味わい」を体現した構成となっています。プリフィックススタイルとおまかせスタイルの両方が用意されており、好みや予算に応じて選択できる点が魅力です。
🍽️ ランチコース詳細比較
コース名 | 料金 | 構成 | 推奨シーン |
---|---|---|---|
選べる3品ランチ | 14,000円 | 軽やかで繊細な味わい | 初回訪問・カジュアル |
選べる4品フルコース | 20,000円 | 季節素材×フレンチエスプリ | 接待・特別な昼食 |
**「選べる3品ランチコース」**は、アラン・デュカスのビジョンから生まれた軽やかで繊細な味わいと技法をバランスよく体感できるコースです。初めての方でも気軽に楽しめる構成で、銀座で優雅なランチタイムを過ごしたい方に最適でしょう。
**「贅沢ランチ選べる4品のフルコース」**は、季節の素材とフランス料理のエスプリを織り交ぜた本格的な内容となっています。ご接待や記念日など大切なひとときにふさわしく、より深くアラン・デュカスの世界を堪能したい方におすすめです。
🌃 ディナーコースの魅力
**「選べる3品ディナーコース」(18,000円)**は、アラン・デュカスが監修するフランス料理の世界をミニマルかつ洗練された構成で楽しめる新ディナーメニューです。落ち着いた夜の空間とともに、季節の食材を活かした味覚の調和を堪能できます。
料理には豊富な魚介類、茨城の梅山豚などの日本の厳選食材と、フォワグラ、クリスタルキャヴィアなど、フランスでしか入手できない最高食材が使用されています。これらの素材が丹念な仕事によって引き出され、シンプルさとともに強い印象を残す深い味わいを生み出しているのです。
一般的に5名様までの予約が可能で、6名様以上の場合はシェフおまかせメニューとなります。大人数での利用を検討している場合は、事前に店舗へ相談することをおすすめします。
アフタヌーンティーとシャネル限定体験
ベージュ アラン・デュカス 東京のアフタヌーンティーは、13:30〜15:30の時間帯で提供される特別な体験です。シャネルビル内という唯一無二のロケーションで楽しむアフタヌーンティーは、まさに銀座でしか味わえない贅沢といえるでしょう。
☕ アフタヌーンティーの特徴
アフタヌーンティーメニューの詳細は店舗への直接確認が必要ですが、おそらくフランス菓子の技法と日本の美意識を融合した独自のスタイルが提供されると推測されます。アラン・デュカスの哲学である「伝統的かつモダンな」アプローチが、アフタヌーンティーにも反映されているはずです。
🥂 シャネル限定体験の要素
体験要素 | 詳細 | 特別感 |
---|---|---|
空間デザイン | ピーター・マリノ氏設計 | シャネルブティック級 |
テーブルウェア | 多彩な素材の組み合わせ | アート作品級 |
景観 | 10階からの銀座の眺望 | 都心の空中体験 |
サービス | ラグジュアリーホスピタリティ | 五つ星ホテル級 |
シャネルのエスプリ溢れるラグジュアリーな空間でのアフタヌーンティーは、単なる食事を超えたファッション・アート体験としても楽しめます。特に女性のお客様にとっては、憧れのシャネルの世界に浸りながらの優雅なひとときとなるでしょう。
ドリンクのL.O.は15:00となっているため、ゆっくりと楽しみたい場合は早めの時間での予約をおすすめします。また、平日と土日では予約の取りやすさが異なる可能性があるため、希望日程が決まったら早めの予約が賢明です。
アニバーサリーケーキと記念日利用のコツ
アニバーサリーケーキの提供が2025年8月1日より再開されており、記念日利用を検討している方には朗報といえるでしょう。料金は8,400円(税サ込み)で、11cm×11cmサイズのイートイン専用となっています。
🎂 アニバーサリーケーキの詳細
項目 | 詳細 | 注意点 |
---|---|---|
価格 | 8,400円(税サ込み) | サービス料込み |
サイズ | 11cm×11cm | 2-4名程度で適量 |
予約方法 | 電話のみ(03-5159-5500) | 事前予約必須 |
利用形態 | イートインのみ | テイクアウト不可 |
鮮やかなルージュカラーとキルティングのモチーフが印象的なケーキは、まさにシャネルらしいデザイン要素が盛り込まれています。バースデーや記念日など、大切な日を彩るのにふさわしい特別感あふれる一品として設計されているのです。
💝 記念日利用のコツとタイミング
メッセージプレートのご用意も可能で、全コース予約時にクーポンとして「アニバーサリー特典」が利用できます。これを活用することで、より特別感のある記念日演出が可能になるでしょう。
記念日利用で最も重要なのは早めの予約です。特に土曜日や日曜日、祝日前のディナータイムは1ヶ月以上前から予約が埋まることも珍しくありません。また、窓側席での記念日利用を希望する場合は、予約時にその旨を伝えることをおすすめします。
一般的に記念日での利用を成功させるポイントは、事前の詳細な打ち合わせです。サプライズ演出の希望、ケーキの内容、席の希望など、できる限り具体的なリクエストを電話予約時に相談することで、より満足度の高い体験となるはずです。
ワインペアリングとドリンクメニューの楽しみ方
ベージュ アラン・デュカス 東京のワインセレクションは、ソムリエが常駐していることからも分かるように、料理に合わせた本格的なペアリング体験が可能です。フランス料理の伝統とアラン・デュカスの革新性を支える重要な要素といえるでしょう。
🍷 ドリンクメニューの特徴
カテゴリー | 特徴 | おすすめシーン |
---|---|---|
ワイン | ソムリエ厳選、ペアリング対応 | コース料理との組み合わせ |
シャンパン | 特別な日にふさわしい銘柄 | 記念日・お祝い |
カクテル | オリジナル・クラシック両方 | アフタヌーン・食前酒 |
ノンアルコール | ハーブティー等の選択肢 | 昼食・車利用時 |
ワインにこだわりを持つレストランとして、おそらくフランス産を中心としたセレクションに加え、料理との相性を考慮した日本のワインも取り揃えている可能性があります。ソムリエによるペアリング提案は、料理の味わいを最大限に引き出してくれるでしょう。
🥂 ペアリング体験のコツ
**「料理とワインのマリアージュ」**を楽しむためには、ソムリエとのコミュニケーションが重要です。好みの味わいや予算を事前に伝えることで、最適な組み合わせを提案してもらえます。
特にシャンパンでの乾杯は、シャネルビル内という特別なロケーションにふさわしい演出となります。記念日や接待での利用時には、食事の始まりをシャンパンで彩ることをおすすめします。
カクテルにもこだわりがあることから、食前酒としてのマティーニやギムレットなど、クラシックなカクテルも楽しめるはずです。アフタヌーンティー時間帯でのカクテル体験も、大人の銀座時間として特別な魅力があるでしょう。
接待・デート・記念日別の活用テクニック
ベージュ アラン・デュカス 東京は、その格式とロケーション、サービス品質から、様々なシーンでの活用が可能です。ただし、それぞれのシーンに応じた適切な利用方法を理解することが、成功の鍵となります。
💼 接待利用のポイント
要素 | 推奨内容 | 理由 |
---|---|---|
時間帯 | ランチ(11:30-15:30) | 落ち着いた商談が可能 |
コース | 選べる4品フルコース | 格式ある内容 |
席 | 個室またはセミプライベート | プライバシー確保 |
ドリンク | ワインペアリング | プロフェッショナル印象 |
**接待での利用では「選べる4品フルコース」**を選択することで、相手に対する敬意と会社の格式を示すことができます。また、シャネルビル内という立地は、海外からのお客様にも日本のラグジュアリー文化を伝える効果的な場所といえるでしょう。
💕 デート・記念日利用の戦略
デートでの利用では、まず相手の好みと予算を考慮することが重要です。初回デートであれば「選べる3品ランチコース」から始め、特別な記念日には「ディナーコース+アニバーサリーケーキ」の組み合わせが効果的です。
🎉 記念日成功のチェックリスト
✅ 1ヶ月前の予約(人気時間帯の場合) ✅ 窓側席のリクエスト(夜景を楽しむため) ✅ アニバーサリーケーキの事前予約(電話のみ) ✅ ドレスコードの事前確認(相手への配慮) ✅ サプライズ演出の相談(スタッフとの連携)
女性の方を連れて行ってあげると大変喜ばれるという口コミもあるように、シャネルというブランド力は特に女性にとって特別な意味を持ちます。CHANELという時点での興奮度は、他のレストランでは味わえない独特の魅力といえるでしょう。
周辺スポットとの組み合わせプラン
銀座エリアでの一日を最大限に楽しむためには、ベージュ アラン・デュカス 東京での食事を中心とした効率的なプランニングが重要です。徒歩圏内に多数の魅力的なスポットがあることを活用しましょう。
🏬 周辺主要スポット一覧
スポット | 距離 | 所要時間 | おすすめ活用法 |
---|---|---|---|
GINZA SIX | 徒歩5分 | 約400m | ディナー前のショッピング |
歌舞伎座 | 徒歩7分 | 約500m | 文化的体験の組み合わせ |
銀座コア | 徒歩3分 | 約200m | 軽いショッピング |
ティファニー銀座本店 | 徒歩1分 | 約100m | 記念日の贈り物選び |
ランチ利用の場合は、午前中に銀座でのショッピングを楽しみ、ゆっくりとした食事の後、アフタヌーンティー時間帯まで周辺を散策するプランが理想的です。特にシャネル本店も同じビル内にあるため、食事前後にシャネルブティックでの買い物を楽しむこともできます。
🚶♀️ おすすめ周遊プラン例
記念日ディナープラン:
- 16:00 – ティファニー銀座本店で記念品選び
- 17:00 – シャネルブティック(同じビル内)でのウィンドウショッピング
- 17:30 – ベージュ アラン・デュカス 東京でディナー
- 20:30 – 食事終了後、夜の銀座散策
- 21:00 – GINZA SIXまたは銀座コアでの最終ショッピング
ビジネス接待プラン:
- 11:00 – 銀座駅で待ち合わせ
- 11:30 – ベージュ アラン・デュカス 東京でランチ接待
- 14:00 – 食事終了後、歌舞伎座周辺で日本文化の紹介
- 15:00 – 有楽町駅で解散
一般的に銀座エリアでの移動は徒歩が最も効率的です。地下通路も充実しているため、天候に関係なく快適に移動できる点も魅力といえるでしょう。
まとめ:アランデュカス×シャネルで体験する銀座の極上時間
最後に記事のポイントをまとめます。
- ベージュ アラン・デュカス 東京は銀座シャネルビル10階にあるミシュラン1つ星レストランである
- 世界的シェフ アラン・デュカスが手がける唯一無二のコンテンポラリーフレンチが楽しめる
- 店内デザインは世界のシャネルブティックを手がけるピーター・マリノ氏による芸術的空間である
- 予約は電話・一休・食べログから可能だが電話予約が最も確実である
- ドレスコードはスマートカジュアルで男性はジャケット又は襟付きシャツが必須である
- ランチは14,000円と20,000円、ディナーは18,000円のコースが基本構成である
- アニバーサリーケーキは8,400円で電話予約限定、2025年8月1日より提供再開である
- アクセスは銀座一丁目駅から徒歩2分、銀座駅から徒歩3分と抜群の立地である
- 営業は火曜日から日曜日、月曜日定休でメンテナンス臨時休業もある
- 50席の店内からは銀座の夜景が一望でき個室も利用可能である
- ソムリエ常駐でワインペアリングやシャンパン、カクテルも本格的である
- 接待・デート・記念日それぞれに適した利用方法がある
- 周辺にGINZA SIXや歌舞伎座など魅力的スポットが徒歩圏内にある
- 当日キャンセルは100%料金発生のため計画的な予約が必要である
- 12歳未満のお子様利用不可で大人の上質な時間に特化している
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://beige-tokyo.com/
- https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13010470/
- https://restaurant.ikyu.com/121148
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